東海村ヘルスメイトのオススメレシピ
ヘルスメイト（食に関する地域のボランティア）からのオススメレシピを紹介しています。お家にある食材で, 簡単に作れます。野菜がたくさんとれ,からだにやさしい適塩レシピです。
「とうかい減塩day」に併せて毎月20日に新しいレシピを掲載していきますので,是非ご家庭でお試しください。
野菜たっぷり適塩レシピ
「もっと野菜を食べよう × 毎月20日はとうかい減塩day！」の取り組みとして,野菜をたくさん使った適塩レシピを掲載しています。
今月のメニューを紹介します
NEW！電子レンジで簡単！鮭とほうれん草の蒸し煮
電子レンジで簡単！鮭とほうれん草の蒸し煮 (PDFファイル: 369.3KB)
包丁いらず！豚肉のもやしレタス蒸し！
包丁いらず！豚もも肉のもやしレタス蒸し！ (PDFファイル: 387.3KB)
電子レンジ簡単！えのきのナムル風
電子レンジで簡単！えのきのナムル風 (PDFファイル: 344.3KB)
小松菜とひじきのマヨポン和え
小松菜とひじきのマヨポン和え (PDFファイル: 338.1KB)
豚肉とキャベツの黒酢炒め
このレシピは茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科の4年生が考えてくれました。
豚肉とキャベツの黒酢炒め (PDFファイル: 479.9KB)
レンコンと大根の甘酢あん
このレシピは茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科の4年生が考えてくれました。
レンコンと大根の甘酢あん (PDFファイル: 477.1KB)
小松菜のミルクスープ
このレシピは茨城キリスト教大学生活科学部健康学科の4年生が考えてくれました。
キャベツしゃきしゃきタレなし餃子
このレシピは,茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科の4年生が考えてくれました。
キャベツしゃきしゃきタレなし餃子 (PDFファイル: 435.6KB)
きのことかぼちゃのマヨネーズ焼き
きのことかぼちゃのマヨネーズ焼き (PDFファイル: 422.1KB)
1品で食物繊維がたっぷり！小豆とサツマイモのご飯
小豆とサツマイモのご飯 (PDFファイル: 346.7KB)
ひと手間で！フルーツみたいなミニトマトのコンポート
ミニトマトのコンポートレシピ (PDFファイル: 201.9KB)
※ハチミツおよびハチミツを含む食品は、1歳未満の乳児には与えないでください。
フライパンひとつで簡単！野菜たっぷりドライカレー
野菜たっぷりドライカレー レシピ (PDFファイル: 280.1KB)
レタスと桜えびのさっと炒め (PDFファイル: 293.7KB)
キャベツとアスパラのバター醬油炒め
【レシピ】キャベツとアスパラのバター醬油炒め (PDFファイル: 202.8KB)
スナップエンドウと新じゃがと卵のサラダ
【レシピ】スナップエンドウと新じゃがと卵のサラダ (PDFファイル: 186.2KB)
お家で簡単オススメ減塩レシピ
お家にある食材で簡単にできる減塩レシピを掲載しています。主食・主菜・副菜に分けて載せていますので,上手に取り入れて1日の食塩目標摂取量成人男性7.5g未満,成人女性6.5g未満※を目指しましょう。
※厚生労働省「日本人の食事摂取基準2020」による
【主食】
~「表面味」でおいしく減塩～五目炊き込みご飯
【レシピ】～「表面味」でおいしく減塩～五目炊き込みご飯 (PDFファイル: 177.3KB)
桜海老の炊き込みご飯
【レシピ】桜海老の炊き込みご飯 (PDFファイル: 177.8KB)
新玉ねぎの炊き込みご飯
【レシピ】新玉ねぎの炊き込みご飯 (PDFファイル: 175.7KB)
【主食兼主菜】
【レシピ】～旬のうま味たっぷり！～あさりとキャベツの和風スパゲティ (PDFファイル: 184.4KB)
～旬のうま味たっぷり！～あさりとキャベツの和風スパゲティ
【主菜】
鮭のムニエル～バルサミコとしょうゆのソース～
【レシピ】鮭のムニエル～バルサミコとしょうゆのソース～ (PDFファイル: 184.3KB)
【主菜】減塩！レモン香る～ガリバタ蒸し鶏～
特別編として,茨城キリスト教大学の管理栄養士実習生が考案した減塩レシピをご紹介します。
【レシピ】減塩！レモン香る～ガリバタ蒸し鶏～ (PDFファイル: 192.2KB)
【主菜】豚しゃぶしゃぶ肉のトマトのガーリック炒め
【レシピ】豚しゃぶしゃぶ肉のトマトガーリック炒め (PDFファイル: 113.1KB)
小松菜とえびの卵いため
【レシピ】小松菜とえびの卵いため (PDFファイル: 187.0KB)
さっぱり照り焼きチキン
【レシピ】さっぱり照り焼きチキン (PDFファイル: 184.1KB)
スペイン風オムレツ
【レシピ】スペイン風オムレツ (PDFファイル: 123.6KB)
【副菜】
水菜とレンコンのサラダ
パプリカの即席ピクルス
【レシピ】パプリカの即席ピクルス (PDFファイル: 128.3KB)
にらと桜海老の炒め物
【レシピ】にらと桜海老の炒め物 (PDFファイル: 188.3KB)
夏野菜たっぷり和風スープ
【レシピ】夏野菜たっぷり和風スープ (PDFファイル: 217.7KB)
しみじみおいしい小松菜とえのきのだし煮
【レシピ】しみじみおいしい小松菜とえのきのだし煮 (PDFファイル: 145.2KB)
トマトとわかめの中華風サラダ
【レシピ】トマトとわかめの中華風サラダ (PDFファイル: 160.4KB)
にんじんサラダ
【レシピ】にんじんサラダ (PDFファイル: 172.6KB)
切干大根のさっぱり和え
【レシピ】切干大根のさっぱり和え (PDFファイル: 206.3KB)
わかめのいため煮
【レシピ】わかめのいため煮 (PDFファイル: 168.6KB)
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福祉部 健康増進課 健康づくり担当（保健センター内）
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更新日：2024年09月10日