イモマミィの体に優しい健幸レシピ

更新日:2026年05月19日

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ヘルスメイト(食のボランティア)や村の管理栄養士が考案した,お家にある食材で簡単に作れる体に優しいメニューを紹介しています。

毎月19日の「食育の日」に併せて,新しいレシピを掲載していきますので,是非ご家庭でお試しください。

今月のメニューを紹介します

アスパラガスとエビのレモンソース炒め

アスパラガスとエビのレモンソース

野菜たっぷり適塩レシピ

 「もっと野菜を食べよう × 毎月20日はとうかい減塩day!」の取り組みとして,野菜をたくさん使った適塩レシピを掲載しています。(写真は一部を紹介しています)

  野菜たっぷりしゃぶしゃぶ      卵とキャベツのサラダ    トマトのコンポート

 

 

【主食】からだに優しい減塩レシピ

毎月20日は「とうかい減塩day」です!塩分を抑えたレシピを紹介しています。 

お家にある食材で簡単にできる減塩レシピを掲載しています。主食・主菜・副菜に分けて載せていますので,上手に取り入れて1日の食塩目標摂取量成人男性7.5g未満,成人女性6.5g未満※を目指しましょう。

※厚生労働省「日本人の食事摂取基準2025」による   

       

あずきとさつまいものご飯                    ドライカレー

【主菜】からだに優しい減塩レシピ

レモン香るガリバタ蒸し              鶏肉の照り焼き                   しゃぶしゃぶ                                        

【副菜】からだに優しい減塩レシピ

   レタスとさくらえびの炒め物新じゃがとスナップエンドウのサラダパプリカ

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