【注意喚起】電子レンジによる事故を防止!使い方を再チェックしましょう

更新日:2026年04月27日

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電子レンジは、一般家庭において広く普及しており、冷凍食品の解凍や温め、時短調理の用途から本格的な調理までさまざまな場面で使用されています。現在では、単機能電子レンジのほか、電子レンジにオーブンの機能を組み合わせたオーブンレンジや過熱水蒸気を利用したものなど、様々なタイプの商品が販売されています。

電子レンジは火を使わない調理器ですが、庫内の汚れや加熱のしすぎ、誤った使用などが原因で発煙・発火といった事故につながることがあります。全国の消費生活センター等に寄せられた相談の中には、加熱のしすぎだけではなく、明らかな誤使用による事故事例も多数みられます。

電子レンジを使用する際は、こまめに庫内の清掃を行い、取扱説明書の使用上の注意をよく読んで正しく安全に使用しましょう。

相談事例

【事例1】 冷凍食品のピラフを電子レンジで温めていたら袋の端が燃え出した。直ぐに消したので大事には至らなかったが情報提供する。

【事例2】 電子レンジの加熱し過ぎでサツマイモから発火したので、ドアを開けず鎮火を待った。焦げたのは芋だけだったのでレンジは今後も使えるだろうか。

 【事例3】 レンジでレトルト食品の温めを食品の表示通りしなかった。温めだすとレンジ内で発火したがすぐに対処した。

【事例4】 電子レンジでゆで卵が作れる作成器を使用したが、卵が庫内で破裂し、電子レンジが壊れた。

【事例5】 家電量販店で購入した電子レンジでとろみのあるスープ等を温めると庫内で爆発した。電子レンジに問題があるのか。

【事例6】 2日前電子レンジであんまんを温めていたら突然発火した。温め過ぎると固くなるとは表示されているが、発火の記載はない。

事故を防止する上でのアドバイス

  • パッケージやレシピに記載された加熱時間の目安を参考に、食品の加熱のしすぎに注意しましょう。
  • 容器によっては電子レンジで使用できないものもあります。また、加熱モード(レンジ、オーブン、グリル)により、その種類も変わります。取扱説明書をよく確認しましょう。
  • こまめに庫内の手入れを行い、庫内は清潔な状態を保ちましょう。
  • 調理以外の目的には使用しないようにしましょう。
  • 万一、庫内で発煙・発火したときは、動作を停止させて電源プラグを抜き、扉を開けずに煙や火が収まるのを待ちましょう。

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